HƯỚNG DẪN LÀM IELTS WRITING TASK 2 - CHỦ ĐỀ UNHEALTHY FOOD

Bên cạnh các chủ đề về gia đình và môi trường, chủ đề food và đặc biệt là liên quan tới unhealthy food cũng là một chủ đề rất hay được hỏi trong phần thi IELTS Writing Task 2. Trong bài viết lần này, JOLO English sẽ giúp bạn hoàn thành một bài viết hoàn chỉnh dựa vào bài mẫu và cách triển khai ý sao cho có thể đạt được điểm cao nhất. 

Đề bài: Some think that governments should tax unhealthy foods to encourage people eat healthier. To what extent do you agree or disagree?

1. Bài mẫu gợi ý

Some think that heavy-handed governmental taxation is the only way to compel healthier eating.(1) In my opinion, while this makes rational sense, its actual effectiveness is questionable. (2)

Those that argue in favour of these taxes can point to a logical chain of suppositions. (3) Though taxes on unhealthy foods are rare, there is the occasional mandated price hike for sugary drinks and fast food, smoking is an instructive corollary. (4) Several decades after research showed that smoking causes cancer, governments were able to push through legislation to tax cigarettes heavily. (5) The result was that those already addicted to smoking continued to smoke but many people did not pick up the habit to begin with. (6) Proponents argue this would also be the case when it comes to foods known to cause cardiovascular disease, diabetes and cancer (7) Many would eat them despite higher prices but the next generation would become more health conscious and that would further trickle down to their children. (8)

Though the above argument is well reasoned, people will still buy luxuries. (9) There is strong evidence for this dating back centuries. (10) After the war of independence from Britain, the newly formed United States instituted direly needed taxes on luxuries including whiskey and chocolate. (11) The purpose of the taxes was to raise money, not to lower consumption of those products. (12) The unpopular acts were internally vindicated when people continued to buy luxuries along the same growth trend, enabling them to increase the national budget. (13) Even though cutting down on purely pleasurable products makes disinterested sense, people are more swayed by instant gratification than cold calculation. (14)

In conclusion, taxes on unhealthy foods would not be an effective measure against their consumption. (15)  Instead, governments should invest more in healthy school lunches and making healthy products more widely available to attack the problem at its root source. (16)

2. Gợi ý phân tích và triển khai viết bài

Sau đây, JOLO English sẽ phân tích cụ thể từng câu của bài mẫu theo số thứ tự đánh ở cuối mỗi câu. 

INTRODUCTION

1. Hãy viết lại câu mở đầu theo đề bài bằng một cách khác, tránh việc nhắc lại y nguyên đề bài. Trong câu này, người viết đã thay từ “encourage" thành “compel", “ government should tax” thành “heavy - handed governmental taxation" để tránh lặp lại từ
2. Nêu rõ quan điểm cá nhân của mình, tránh tình trạng mập mờ giữa việc đồng ý hay không đồng ý với chủ đề được đưa ra. Ở đây, người viết đưa ra ý kiến rằng vấn đề đánh thuế thức ăn không lành mạnh còn là một nghi vấn.

BODY

3. Viết lại 1 câu chủ đề với ý chính rõ ràng. Người viết nêu ra giả thuyết về những người ủng hộ việc đánh thuế thực phẩm không lành mạnh.
4. Giải thích thêm cho ý chính nếu cần thiết.
5. Bắt đầu triển khai ý tưởng bằng việc đưa ra các ví dụ, nghiên cứu, các ý dẫn chứng cụ thể. Bắt đầu bằng việc nêu ra các dẫn chứng về ý tưởng đánh thuế thuốc lá trước đây của chính phủ.
6. Viết về kết quả của ý tưởng đó. Mặc dù thuốc lá rất có hại cho sức khoẻ, chính phủ đánh thuế nhiều và rất đắt nhưng vẫn không thể ngưng việc người sử dụng thuốc lá
7. Tiếp tục phát triển ý tưởng đã nêu nhưng liên quan trực tiếp tới chủ đề.
8. Kết thúc đoạn bằng một câu liên quan tới câu hỏi và tổng quát hơn.
9. Viết một câu chủ đề khác. Câu này đánh vào việc mặc dù đánh thuế nhiều thì người dân vẫn có xu hướng mua đồ đắt tiền mà không quan tâm về giá.
10. Câu dẫn triển khai ý. Câu này viết ngắn.
11. Nêu ví dụ cụ thể, nêu ví dụ chính xác và độ tin cậy cao mà bạn biết rõ nhất.
12. Tiếp tục củng cố ví dụ trên.
13. Tips: Hãy tập trung triển khai ý để bảo vệ quan điểm, thay vì chuyển sang ví dụ mới.
14. Câu kết bài viết khái quát hơn và liên quan tới chủ đề tổng thể.

CONCLUSION

15. Kết luận bằng việc nhắc lại ý kiến của mình. 
16. Đưa ra thêm quan điểm, giải pháp thay thế của bản thân. Trong bài người viết đưa ra giải pháp thay vì đánh thuế thì chính phủ đầu tư đưa các thực phẩm lành mạnh vào giáo dục và ra thị trường

3. Từ mới sử dụng trong bài

• heavy-handed: mạnh mẽ, ngoài sức tưởng tượng
• compel: bắt buộc, thúc ép
• rational sense: có tính logic, hợp lý
• argue in favour of: củng cố ý tưởng của cái gì đó
• occasional mandated price hike: tăng thuế
• instructive corollary: hệ quả tất yếu
• cardiovascular disease: bệnh tim mạch
• diabetes: Bệnh tiểu đường
• evidence: bằng chứng 
• dating back centuries: hàng trăm năm trước
• cold calculation: sự lý trí, sáng suốt
• consumption: sử dụng
• root source: nguồn gốc
• proponent: người biện hộ, bào chữa
• direly: trực tiếp

Hy vọng sau bài viết này của JOLO English, các bạn đã nắm được cách làm một bài Writing Task 2 chủ đề Food. Chúc bạn đạt được điểm cao trong kỳ thi IELTS sắp tới.

Để tham khảo thêm cách viết các chủ đề Writing khác, bạn có thể Xem tại đây

-----------------------------------------

Tìm hiểu thêm các khóa học tại GLN / JOLO English - Hệ Thống Trung Tiếng Anh và Luyện Thi IELTS chất lượng tại Hà Nội và HCM :

• Khóa học Luyện Thi IELTS tại Hà Nội và HCM
• Khóa học Tiếng Anh Giao Tiếp tại Hà Nội và HCM
• Khóa học Tiếng Anh cho trẻ em

Hệ Thống Trung Tâm Anh Ngữ GLN / JOLO:

• Hà Nội: (024) 6652 6525
• TP. HCM: (028) 7301 5555
• JOLO: Số 4, ngõ 54 Nguyễn Thị Định, Hà Nội
• JOLO: Số 27 Trần Đại Nghĩa, Hà Nội
• JOLO: Biệt thự B8, ngõ 128 Thụy Khuê, Hà Nội
• JOLO: Số 7, đường số 2, Cư Xá Đô Thành, Q.3, Tp.HCM
• JOLO: Số 2, tầng 1, tòa C2, Vinhomes Central Park, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
• GLN: Tầng 1 & 12, Tòa nhà Handico Phạm Hùng, Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội
• GLN: Tầng 1 & 8, Tòa nhà Coalimex 33 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội